[日常]观点发布:现场热点速递:兰溪普洱茶专卖店「6月实时推荐」-普洱茶闻起来酸「6月实时推荐」

普洱茶口感发酸还能喝吗 普洱茶发酸是一个较为普遍的现象，普洱茶熟茶发酸是由于以下几个原因造成的。 1、较嫩的普洱茶容易出现酸味，主要是春茶，全芽。茶叶进入发酵，在湿热作用下或有微生物参与的情况下，发酵过程没有控制适度，没及时干燥，会导致成品茶出现酸味。 二是存茶时温度过高或者仓茶后期用高温进行退仓处理。

大家好，我是 @七象茶业很高兴在这里，能和大家交流。由于普洱茶内部结构的复杂与制作工艺等因素，普洱茶的“酸”，形成的原因有很多：1.本身水土气候带来的，云南很多茶山都是如此，好比勐海核心地区的茶大都带有微酸，均匀遍布口腔。

“渥堆发酵”时，如工艺处理不当，上述酸味物质大量形成，就会造成普洱茶“发酸”。 此外，氧气是普洱茶发酵必不可少的要素，空气中游离状态的氧气，其自身的反应性并不强，一旦与其它物质结合。普洱茶带有酸性一般都是属于较为常见的一种现象，因为在普洱茶加工的过程中并未将普洱茶完全的处理干净，水分并未完全的晾制干。

晒干过程中，没有及时晒干，含水量过高，成品茶容易出现酸味。对于普洱熟茶，如果发酵程度比较低或者采摘的鲜叶原料比较嫩。前几天有个茶友在交流时说，朋友送了一饼普洱熟茶，但是喝起来口感略微发酸，不知道是什么原因？ 酸味的出现，肯定会对普洱茶的口感造成影响。今天。

有些普洱茶喝起来为什么会发酸？ 了解更多普洱茶知识，添加掌柜微信:dianpuju2020 有茶友表示，在饮用普洱茶的时候感觉茶汤有点发酸，不知道是错不是错觉。工艺不佳、存储不当导致的臭酸、呕酸、酸渣等过度的酸，显然也不是普洱茶该有的品质，品饮时会有酸而不化、久久不退的感觉，还会造成两腮紧锁等不适感。 正常的普洱茶一定是有酸的。

普洱喝着有点酸涩感 大家都知道一般情况下熟食静置的时间超过了某个临界点，就容易变馊，出现酸味，也就是变质了。 但是对于茶叶来说，一旦出现酸味，。冲泡普洱茶时，特别是熟茶，时常会在茶汤中喝到一股酸味。那么这或淡或浓的“酸”究竟是从何而来呢？它是好是坏呢？ 茶里的酸为何物？ 茶品中的酸。

(1)普洱生茶的酸来自茶叶生长地的土壤、气候等自然环境，也就是茶人所说的“山头气”。滇南很多茶区的原料都或多或少的天然赋予了这种爽口的酸。普洱生茶的酸味如果喝起来表现出让人愉悦的感觉，就属正常，如果喝着感觉难受就说明茶质有问题，变质则应立即丢弃， 2、普洱熟茶入口发酸发涩是什么原因。