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普洱茶高杀青还是低杀青好
若是杀青时度没有控制好,普洱茶最好的描述语使得度过低无法满足茶叶杀青的需求,同时杀青的时间过短,就会导致叶中的活性酶得不到抑制,青味去除不净,茶香溢不出来。杀青度的高低。杀青不够茶叶会怎么样 1、会出现青味 杀青就是通过方式来将茶叶里面的酶的活性破坏掉,让其不会么容易出现氧化反应。如果茶叶杀青过中,由于度过低。

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